Pavlova fruits rouges

Venue tout droit de Nouvelle-Zélande

23.00

Description

Avec sa délicieuse meringue fondante, sa crème chantilly complétement désucrée et ses fruits rouges, elle mélange parfaitement le coté trop sucré de la meringue avec la pointe d’acidité des fruits et la chantilly neutre légère et rafraichissante.
Originaire de nouvelle Zélande, nous l’avons revisité pour harmoniser l’équilibre sucre et fruit.